春季是“四害”繁殖旺盛的季節(jié)，也是各種傳染病的高發(fā)季節(jié)，為進(jìn)一步配合推動(dòng)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生及創(chuàng)建全國(guó)文明城市工作，城投公司結(jié)合食品安全、傳染病防控工作，組織開(kāi)展了食堂安全檢查，多措并舉做好今春病媒生物防制工作，切實(shí)有力守護(hù)公司400余名干部職工舌尖上的安全。
強(qiáng)化部署。公司第一時(shí)間對(duì)食堂病媒生物防制工作進(jìn)行具體部署，明確食堂經(jīng)辦責(zé)任人和監(jiān)管責(zé)任人，確保工作成效。同時(shí)對(duì)食堂庫(kù)房、食材加工場(chǎng)所等重要部位加大檢查頻次和力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)通報(bào)并跟蹤整改，確�！八暮Α辨苌氐玫接行д危乐共∶缴镞M(jìn)入室內(nèi)。
強(qiáng)化管理。食堂每周至少開(kāi)展一次“搬家式”大掃除，餐前餐后進(jìn)行餐具、桌椅和就餐大廳等清潔工作，堅(jiān)持做好清掃保潔和垃圾清運(yùn)，切斷“四害”孳生繁殖環(huán)境，確保消殺效果。定期檢查食堂菜肴加工、庫(kù)房管理、冰箱食品存放、食品留樣、從業(yè)人員的健康證等各環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生情況，加強(qiáng)食堂管理，不斷提高食堂工作人員病媒防制水平。
強(qiáng)化監(jiān)督。定期組織各就餐單位職工代表參與食堂病媒生物防制工作督導(dǎo)檢查，對(duì)標(biāo)對(duì)表、補(bǔ)缺補(bǔ)差，進(jìn)一步推動(dòng)食堂工作不斷改進(jìn)完善。并結(jié)合食堂意見(jiàn)征集情況，廣泛聽(tīng)取用餐人員的意見(jiàn)建議，扎實(shí)開(kāi)展好病媒生物防制工作，有效提升食堂食品安全和環(huán)境衛(wèi)生狀況。